Ocio Sierra Madrid

Abierto desde 1998, está ubicado en la calle principal frente al Aparcamiento Municipal, donde ocupa la planta baja de una antigua casa de piedra que funcionó como herrería durante 60 años, en cuya anterior actividad está basado el nombre del restaurante. Un pequeño jardín rodea de forma parcial la casa donde en verano se instala una terraza, con capacidad para 30 comensales. Dentro, 54 personas completan el aforo del local. La decoración interior recupera algunos elementos rústicos de su estructura original, que combinados con otros modernos y coloridos terrosos, sin caer en lo superficial, logran una atmósfera agradable y armónica en el comedor.

La carta refleja un interés especial por ofrecer una opción diferente a la cocina clásica, utilizando los alimentos de siempre, con tratamiento distinto en la elaboración de nuestros platos. Con un “toque” Italo/Argentino debido al origen de nuestro cocinero y productos del mercado en invierno y verano, hace que una parte de la carta se renueve durante el año, sin que cambien los que identifican y personalizan nuestra cocina desde que abrimos.

Seis grupos diferentes suman cerca de treinta opciones, divididas de la siguiente forma: Ensaladas, entradas o primeros, pastas caseras largas o rellenas, carnes, pescados y postres caseros. La media por comensal nunca supera los 27.00 €.

Dirección: Avda. Sierra del Guadarrama 23, 28470 Cercedilla (Madrid)
Teléfono: 91 852 07 07
Web: www.laherreria.es
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El Hotel de Montaña EL CORZO está ubicado en el Puerto de Navacerrada (Madrid), Sierra Central de Guadarrama, a 1.800 metros de altitud.

El hotel ha sido totalmente reformado en 2005. Dispone de un total de 14 habitaciones, de las cuales 1 es individual, 7 son dobles, 3 dobles superiores y 3 dobles especiales. Las habitaciones dobles superiores y especiales tienen una capacidad de hasta 4 personas. Disponemos también de cunas para los más pequeños que pueden ser instaladas en cualquier habitación.

Dispone también de restaurante y cafetería, donde encontrará platos y tapas de la cocina tradicional elaborados siempre con productos naturales de primera calidad. El Restaurante del Hotel de Montaña “El Corzo” dispone de un comedor con capacidad para 65 comensales en el que disfrutará de sencillos y sabrosos platos y de las excelentes vistas que ofrece la naturaleza en cualquier estación del año.

El hotel ofrece un ambiente familiar y acogedor que, unido a las diversas actividades que pueden desarrollarse en él, o en contacto con la naturaleza, convierten su estancia en un “tratamiento reparador” aconsejable para combatir las prisas de nuestro tiempo.

Dirección: Crta. M-601 Km. 19,200 Puerto de Navacerrada 28470 Cercedilla (Madrid)
Teléfono: 91 852 11 00 45
Correo:
Web: www.hotelelcorzo.com
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Un pequeño lujo donde relajarse. Un hotel para estar tranquilo y disfrutar del ambiente.
Quizá leyendo junto a la chimenea mientras cae la nieve, o en la terraza, en buena compañía, viendo ponerse el sol una tarde de verano.

Once habitaciones dobles, restaurante, salas de juntas y a menos de una hora de Madrid.
Sólo estas cuatro serían buenas razones para desarrollar aquí sus reuniones de trabajo, pero si, además, es de los que piensa que un buen ambiente aumenta el rendimiento, dé por garantizado el éxito.
¿Trabajo o placer? Aquí no tendrá que elegir ya que le ofrecemos la posibilidad de placticar cualquier deporte de aventura o darse un relajante masaje.

Un lugar acogedor para celebrar bodas y reuniones familiares o lúdicas con total intimidad.

Restaurante, con una carta selecta para disfrutar y sin un precio excesivo. Platos bien hechos, tradicionales o innovadores, con un buen vino, y en un ambiente distinto, acogedor. Una terraza con vistas increibles, para picar o tomar algun original helado a media tarde. Un ambiente para relajarse admirando la mejor puesta de sol de la sierra.

Organizamos actividades de aventura y montaña, tanto para empresas como particulares: Tiro con arco, rutas a caballo, quads, paintball, mountainbike, senderismo, paramotor, escalada, piragüismo……

También contamos con diferentes tipos de masajes relajantes (Shiatsu, Reiki, reflexología podal..) o terapéuticos (este último aplicado por un fisioterapeuta).

“Luces del Poniente” se halla en una zona privilegiada por la naturaleza y la historia. Bicicleta de montaña, paseos a caballo, esquí, o simplemente pasear por cualquiera de los senderos del futuro Parque Nacional del Guadarrama.
La oferta histórica es tan rica que le costará decidir: la calzada romana en el propio pueblo y, al alcance de la mano, el Monasterio de El Escorial, el Palacio de La Granja, el Monasterio de El Paular o Segovia.

Dirección: C/Lina de Avila nº4 Cercedilla (Madrid)
Teléfono: 91 852 55 87
Correo:
Web: www.lucesdelponiente.com
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Hotel Rural Los Frutales, es un establecimiento de alojamiento que promueve un nuevo concepto de turismo rural y de calidad.
Los Frutales es un Hotel Rural de 6 habitaciones (4 suites y 2 dobles), situado en el corazón del Valle de la Fuenfría, a la orilla del río Guadarrama; de típica construcción serrana y una decoración y servicios de calidad y encanto.

Las habitaciones se distribuyen en dos plantas, una planta baja y una planta abuhardillada. Son habitaciones amplias, con baño completo (ducha o bañera de hidromasaje y secador), TV parabólica, caja fuerte, velux inteligente, mini-bar, microhondas y mesa con sillas para el desayuno.
Con la intención de ofrecer a nuestros clientes la mayor intimidad posible, la habitación está equipada para que puedan disfrutar del desayuno en ella, así podrán hacerlo a la hora que deseen.

El Hotel dispone de un parking privado, dos terrazas, una zona ajardinada y una zona de descanso exclusivas para nuestros clientes, todo ello acondicionado para que disfruten de un entorno único y encuentren la armonía, la paz y el descanso que el viajero busca.

La existencia del Restaurante “Los Frutales” data de 1910. En un principio era una Posada-Restaurante en la que había ocho habitaciones y se daba cobijo y comida a los montañeros, gente que subía a trabajar al monte y a los pastores que se cobijaban al paso con sus ovejas por estar situado en la Cañada Real.

El nombre se debe a que antiguamente existía la posada y todo lo que hoy son terrazas para comer eran huertas acompañadas de todo tipo de árboles frutales. Hoy en día estos árboles, son la sombra natural de estas terrazas en las que puede estar comiendo bajo árboles centenarios, ( manzanos, perales, guindos, membrillos, avellanos, nogales y ciruelos ).

Mas tarde en 1981 se transformó únicamente en restaurante, el cual consta de un amplio jardín de 7.000m compuesto por seis terrazas, un vivero de truchas y una granja agrícola. Además de un edificio que consta de un comedor para cien personas y un salón para ciento cincuenta comensales, ambos dotados con barras y chimeneas de madera, todo ello rodeado de amplios ventanales con vistas al Valle de la Fuenfria. En la actualidad D. José Luis Vargas regenta el restaurante con la ayuda de sus hijos lo que indica que el carácter familiar de este establecimiento, al menos durará otra generación.

Como consecuencia de todo lo mencionado podrán degustar Alimentos Típicos: carnes rojas de la Sierra de Guadarrama, truchas de nuestros viveros, los huevos de corral, las verduras de nuestras huertas y nuestros exquisitos postres caseros.

Dirección: Carretera Fuenfría 41 28470 Cercedilla (Madrid)
Teléfono: 91 852 17 98
Web: www.los-frutales.com
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Casa rural construida en 1892 con una arquitectura típica de la construcción del ferrocarril y la típica de montaña, donde se combinaba la piedra y la madera, los ornamentos y la simbología con un sentido esotérico de la época.

Rehabilitada en el 2002 para los fines de “casa rural” y de salud, consta de 4 habitaciones con baño, 5 con lavabo (2 habitaciones triples, 5 dobles y 2 individuales, además de una sala grupal), que da opciones a modo de hotel y de casa rural o albergue.

Para estos fines tambien se han acondicionado un espacio para masajes y relajación, sala biblioteca y dos comedores con chimeneas, consultorio médico, sauna y yacuzzi (esto último en la última etapa de reconstrucción). Al aire libre están los dos porches protegidos, una terraza de verano y un solarium que completan, hasta ahora, la edificación apropiada para las prestaciones de restauración, tetería, masajes y trabajo de grupo.

En los alrededores, finca de casi dos hectáreas, se mantienen dos piscinas (adultos y niños), una cancha de tenis, manantial, espacios para animales domésticos, la casa de guardeses, garaje y dos porches.

Los árboles autóctonos que embellecen este espacio son centenarios, así los castaños, tilos, robles, olmos, abetos, saucos, … las encinas, hayas y coníferas entre otros; si contamos con la flora espontánea como la angélica, el diente de león, la fumaria, la melisa y otras que son producto de observación y de investigación, de un bosque botánico,

La sauna, el jacuzzi y los masajes; la comida natural y casera, los paseos por un entorno donde la naturaleza se muestra con la pureza del aire, la gama de los colores y agradables olores en todos los rincones del lugar, se ofrecen en este proyecto para aumentar nuestro nivel de percepción de la realidad, tanto en el encuentro con uno mismo como con lo sutil de aquello que nos rodea. Ademas se reunen profesionales que proporcionan un rigor a las terapias así como a talleres para profundizar en un mayor conocimiento del cuerpo, de la tierra y de las “energías”. Para ello contribuimos aportando espacio de meditación, de desintoxicación y limpieza tanto del cuerpo como de la mente.

Restaurante donde los productos integrales son elegidos por su cultivo ecológico y donde hay menú casero y/o vegetariano, para nutrir nuestro cuerpo y “espíritu”.

En los 17.000 metros de finca habitan animales domésticos, caballos, ovejas, gallinas… al igual que árboles centenarios como robles, encinas, tilos, saucos, acebos, hayas y como no castaños, que además dan nombre a las habitaciones con baño y a las mas sencillas que tienen lavabo, para conectarnos con otros seres vivos.

Dirección: C/Emilio Serrano, 10 28470 Cercedilla (Madrid)
Teléfono: 91 852 17 98
Correo:
Web: www.loscastanos.es
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